افزایش فروش در سوپر مارکت ها دغدغه خیلی از صاحبان سوپر مارکت ها است. زمانی که فروشگاه های زنجیره ای بزرگ دائما زیادتر و بزرگتر میشن و تعداد سوپر مارکت ها هم داره زیاد میشه ، بزرگترین مشکل سوپر مارکت ها ، افزایش فروش سود ده هست.

به دلیل خرابی بازار و برزگتر شدن هاپیر مارکت ها حتی بعضی سوپر مارکت ها که تعداد فروش زیادی دارند ، سوددهی مناسبی ندارند.

در این مقاله چند راهکار ساده ولی بسیار مهم رو براتون میگم که چطور به تعداد بالای فروش و سوددهی بیشتر برسید.

شما هم تجربیات خودتون رو برای افزایش فروش در سوپر مارکت بنویسید : تجربه یا پیشنهاد من برای افزایش فروش در سوپر مارکت

افزایش فروش سوپر مارکت با استفاده از تامین تجهیز مناسب

تامین تجهیز به معنی جور کردن اجناس داخل فروشگاه شماست. شما با استفاده از تجربیاتی که در طول یک ماه به دست میارید ، متوجه میشید که مردم منطقه شما بیشتر چه محصولاتی رو می خرن.

اما بدون نمایش بعضی محصولات ممکنه اصلا متوجه نشیم که مشتری ما اون محصولات رو میخواد یا نه. یعنی اینکه مشتری اون چیزی رو که دارید از شما میخواد و خیلی از جنس هایی رو که ندارید اصلا از شما نمیپرسه.

پس سعی کنیم با اضافه کردن محصولاتی که رقبای ما در منطقه خودمون ندارن ، مشتری های بیشتری رو جذب کنیم.

به قول قدیمی ها باید جنس مون جور باشه تا مشتری بدونه که هر وقت که به ما سر میزنه ، اون چیزی رو که میخواد پیدا میکنه.

محصولات غیر رقابتی رو به سوپر مارکت تون اضافه کنید

قیمت خیلی از محصولات سوپر مارکت ها توسط تولید کننده ها تعیین میشه. و صاحبان سوپر مارکت نمیتونن روی قیمت اونها مانور زیادی بدن.

و البته با رقابت شدیدی که الان بین فروشگاه های مواد غذایی هست ، شما مجبورید که همیشه کمترین قیمت رو به مشتری بدید.

پس اگر میخواهید که سوددهی بیشتری داشته باشید ، حتما محصولاتی که حاشیه سود بیشتری دارند جزو محصولاتتون باشه.

چرا این مقاله رو نمیخونی : دعای برکت مغازه – آیا برای برکت گرفتن مغازه فقط دعا کردن کافیه؟

منظم و همیشگی بچینید

اگر مغازه ای شلوغ و بی نظم دارید ، خیلی از فرصت های فروش رو از دست میدید. وقتی که نظم رو چیدمان و حتی در رفتار خودتون رعایت کنید ، مشتری ها به جای همیشگی محصولات عادت میکنن. و همین باعث میشه که مشتری بدونه وقتی وارد مغازه شما میشه ، خیلی راحت و سریع خریدش رو انجام میده.

خیلی از وقت ها مشتری که توی فروشگاه میاد ، فقط دنبال محصول مورد نظرش میره و به محضی که اونو سرجاش نبینه ، فکر میکنه که اون محصول رو تموم کردید و بدون هیچ حرف زدنی ، از فروشگاه بیرون میره. بدون اینکه خریدی کرده باشه.

مهمترین مزیت رقابتی سوپر مارکت نسبت به فروشگاه های بزرگ زنجیره ای ، سریع بودن فرآیند خرید است.

قضاوت ممنوع!

اگر شما اهل قضاوت کردن از روی ظاهر ، حرف زدن ، نوع برخورد ، نگاه گردن و … هستید ، باید بدونید که خیلی از فروش هاتون رو به راحتی از دست میدید.

قضاوت کردن باعث میشه اون برخورد گرم و عالی که با مشتری های خوب و دلنشین داریم ، با همه مشتری ها نداشته باشیم.

یادتون باشه که مهم نیست که شما شخصا از مشتری خوشتون میاد یا نه. مهم اینه که مشتری از شما و از محصولات شما خوشش بیاد.

به دلیل رقابتی بودن شغل سوپرمارکتی ، مردم به رفتار شما خیلی اهمیت میدن. چون تقریبا تمامی محصولات شما رو رقباتون هم دارند.

دوره آموزشی غیرحضوری گام به گام فروش در شرایط سخت

یه مقدار بیشتر برای افزایش فروش در سوپر مارکت

اگر بتونید محصولات کم سود و پرسود رو کنار هم بفروشید (نکته ای که بالاتر توضیح دادم) میتونید برای کسب رضایت مشتری و خوب کردن حال اون ، گاهی اوقات یکم بیشتر به مشتری توجه کنید.

بیشتر توجه کردن یعنی استفاده از کیسه پلاستیکی دسته دار به جای بدون دسته. یا دادن یه شکلات مجانی به بچه مشتری. یا ۱۰ گرم بیشتر از چیزی که مشتری میخواد.

همه اینها در جمع سود و زیان شما اینقدر کم هستند که بتونید باهاشون یه مقدار حس خوب به مشتری بدید.

لبخند ، لبخند و باز هم لبخند به اضافه کمی صدای گرم

اگر شما هم از اون فروشنده هایی هستید که وقتی یکم کارتون زیاد میشه یا گرم تون که میشه کلافه میشید ، حتما برای تمرین لبخند زدن وقت بذارید تا بتونید افزایش فروش در سوپر مارکت رو تجربه کنید.

همه ما فروشنده ها میدونیم که لبخند زدن میتونه بمب انرژی و اثرگذاری روی مشتری باشه. ولی موقع عمل که میرسه به طور ناخودآگاه اون رو فراموش میکنیم.

پس سعی کنید که با تمرین زیاد ، لبخند زدن رو عادت همیشگی خودتون کنید. و البته از صدای گرم و واضح هم غافل نشید.

اگر صدای شما واضح و رسا باشه و با حس خوبی به مشتری سلام کنید. یا جواب گرمی به سوال های مشتری بدید ، احتمال فروش رو حداقل ۱۰ برابر کردید.